「桜鯛を味わう春の味覚会席」のご案内
令和7年３月１日より「桜鯛を味わう春の味覚会席」の提供を始めます 一人前 ３，５００円（消費税込） 愛媛が日本随一の漁獲を誇る真鯛を中心とした春の味覚会席です。 春の桜鯛をお刺身、酢の物、活き鯛めしでご堪能ください。 ま […]
八幡浜を味わう秋の味覚会席のご案内
令和６年９月１日より「八幡浜を味わう秋の味覚会席」の提供を始めます 一人前 ３，５００円（消費税込） 八幡浜が日本随一の漁獲を誇る鱧を土瓶蒸しでお召し上がりください。 八幡浜の真鯛・浜千鶏・鱧・季節の地魚など地元産の素材 […]
特製うなぎ弁当のご案内
今年も土用丑の日が近づいてまいりました。夏のスタミナ源として、特製うなぎ弁当はいかがでしょうか？ 大きなサイズの肉厚の鰻を、蒸気をかけながらじっくり焼くことで、ふっくら食感に仕上げます。 弊ホテル自慢の鰻弁当を、是非とも […]
八幡浜を味わう夏の涼味会席のご案内
令和６年６月１日より「八幡浜を味わう夏の涼風会席」の提供を始めます 一人前 ３，５００円（消費税込） 八幡浜が日本随一の漁獲を誇る鱧を湯びきでお召し上がりください。 八幡浜の真鯛・はまちに加え、宇和海産しらす・浜千鶏・鱧 […]
「桜鯛を味わう春会席」のご案内
3月１日より「桜鯛を味わう春会席」の提供を始めます 一人前 ３，５００円（消費税込） 八幡浜の真鯛を中心に地域の素材を春仕立ての会席料理でお召し上がりください。 八幡浜の真鯛に加え、宇和海産しらす・浜千鶏・鱧など地元産の […]
【愛媛 大・八幡浜展】のご案内
埼玉県の伊勢丹浦和店にて八幡浜の物産を販売する「大・八幡浜展」が開催されます。 「大・八幡浜展」は、八幡浜の食を紹介するイベントとして、現在までに松山三越で２回・いよてつ高島屋で１回の計３回開催しました。弊社も、運営と出 […]
「地魚を味わう冬の季節会席」のご案内
１２月１日より「冬の味わい会席」の提供を始めます 一人前 ３，５００円（消費税込） 八幡浜の新鮮な食材を中心に冬仕立ての会席料理をご用意いたしました。 八幡浜産の鱧は冬らしく茶碗蒸しお召し上がり頂きます。 また地元産の浜 […]