「桜鯛を味わう春の味覚会席」のご案内
令和7年3月1日より「桜鯛を味わう春の味覚会席」の提供を始めます

一人前 3,500円
(消費税込)
愛媛が日本随一の漁獲を誇る真鯛を中心とした春の味覚会席です。
春の桜鯛をお刺身、酢の物、活き鯛めしでご堪能ください。
また八幡浜の地魚や浜千鶏もご召し上がりいただきます。
提供期間は令和7年3月1日~令和7年5月31日でございます。
前 菜 | 前菜三種盛り |
酢 物 | 鯛皮なます |
お造り | 桜鯛炙り 季節の地魚 |
台の物 | 地魚と季節野菜の味噌鍋 |
合 肴 | 鰆 野菜あんかけ |
油 物 | 浜千鶏照り焼き 焼野菜添え |
お食事 | 南予の活き鯛めし |
お食事 | あさり汁 |
香の物 | お漬物 |
水菓子 | 季節の果物 |
※浜千鶏に関しては、マルハフーズさんHPをご覧ください。
