鱧を味わう納涼会席
八幡浜センチュリーホテルイトー令和４年７月１日より
「鱧を味わう納涼会席」を始めます
一人前 ３，３００円
（消費税込）
八幡浜の新鮮な鱧(ハモ)のおとし(湯ざらし)をご堪能頂きます。３種の味わいでお楽しみ下さい。
この夏、八幡浜の鱧と共にお召し上がり頂く地域食材は、浜千鶏・真鯛・しらす です。またお食事は愛媛県南予地方の郷土料理「伊予さつま飯」をお召し上がりください。
提供期間は７月１日～９月１５日でございます。
| 前 菜 | 鱧南蛮漬け 鱧せんべい 他一品 |
| お造り | 八幡浜の真鯛 薄造りと野菜巻き |
| 焼 物 | 浜千鶏と夏野菜のグリル マーマレードソース |
| 酢 物 | 骨切り鱧湯ざらし 梅肉 みがらし味噌 たで味噌 |
| 天婦羅 | 宇和海産しらす かき揚げ |
| 合 肴 | 茄子の冷やし茶碗蒸し |
| お吸物 | 骨切り鱧 水菜 |
| お食事 | 伊予さつま飯 |
| 水菓子 | 季節の果物 |
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