鱧を味わう夏会席

6月1日より「鱧を味わう夏会席」の提供を始めます

一人前 3,500



(消費税込)

八幡浜の新鮮な真鯛と鱧をご堪能頂きます。

鱧の湯引きは「梅肉ソース」と「みがらし味噌」2種類でお召し上がり下さい。

お食事は愛媛県南予地方の郷土料理「伊予さつま飯」です。

提供期間は6月1日~8月31日でございます。

前 菜季節の前菜三種盛り
酢 物八幡浜産鱧の湯引き
  梅肉ソース
  みがらし味噌
お造り八幡浜産真鯛薄造り
合 肴巣ごもり茶蕎麦
変り鉢浜千鶏と夏野菜
   甘酢あんかけ
天婦羅鱚磯辺揚
季節野菜
吸 物宇和海産しらす
あおさ海苔
お食事 伊予さつま飯
水菓子 季節の果物

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