令和７年 秋を味わう季節会席
八幡浜センチュリーホテルイトー令和7年９月１日より「秋を味わう季節会席」の提供を始めます
一人前 ３，５００円
（消費税込）
八幡浜が日本随一の漁獲を誇る鱧をはじめとした八幡浜の味覚を味わう会席です。
鱧はキノコと共に土瓶蒸しに、真鯛の松皮づくり、八幡浜のじゃこ天２種類の食べ比、ご飯は愛媛県南予地方の郷土料理・伊予さつま飯をお召し上がりいただきます。
また八幡浜の浜千鶏のつくねも八幡浜らしい麦味噌の鍋でご召し上がり下さい。
提供期間は令和７年９月１日～１１月３０日でございます。
おしながき
| 先付け | 季節の前菜三種盛り |
| 向付け | 八幡浜の真鯛薄松皮づくり 烏賊 |
| 酢 物 | 秋鮭なます |
| 変 鉢 | 浜千鶏つくね味噌鍋 |
| 強 肴 | 八幡浜のじゃこ天２種食べ比べ |
| 焼 物 | ローストビーフ 秋野菜添え |
| 合 肴 | 鱧とキノコの土瓶蒸し |
| お食事 | 南予の郷土料理 伊予さつま飯 |
| 香 物 | お漬物 |
| 水菓子 | 季節の柑橘 |
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