八幡浜の鱧を味わう秋会席

令和8年9月1日より令和8年11月30日まで「鱧を味わう秋会席」を提供いたします

秋会席 八幡浜センチュリーホテルイトー

一人前 3,800



(消費税込)

八幡浜が日本を随一の漁獲を誇る鱧。秋らしい逸品として、土瓶蒸しでお楽しみ下さい。

今回のマルハフーズさんの浜千鶏の料理は二種類。つくねの寄せ鍋と照り焼きでをご用意しております。

お食事は、愛媛県南予地方の郷土料理 伊予さつま飯です。

その他、木嶋水産さんの宇和海産しらす、鳥津蒲鉾さんと萩森水産さんのじゃこ天食べ比べ、季節の柑橘をご堪能下さい。

秋会席 八幡浜センチュリーホテルイトー

提供期間は令和8年9月1日~令和8年11月30日でございます。

おしながき

先付け季節の前菜
酢の物宇和海産しらす なます
向 付八幡浜の真鯛 地魚 あしらい一式
変 鉢浜千鶏つくね 寄せ鍋
焼 物浜千鶏照り焼き 野菜添
強 肴八幡浜のじゃこ天 食べ比べ
合 肴骨切り鱧とキノコの土瓶蒸し
お食事南予の郷土料理 さつま飯
香 物お漬物
水菓子 季節の果物

マルハフーズ 株式会社
浜千鶏の仕入れ先様
宇和海産しらすの仕入れ先様

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