えひめ技あり鱧(はも)プロジェクト

愛媛技あり鱧(はも)プロジェクト関連の情報です。
八幡浜が全国有数の漁獲高を誇る鱧を活用し、地域の飲食店の皆様と共に新たな鱧文化を確立するために活動しております。

えひめ技あり鱧(はも)プロジェクト
八幡浜・鱧ツアーご案内まとめ

鱧をお召し上がり頂く八幡浜観光ツアーのご案内

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えひめ技あり鱧(はも)プロジェクト
「鱧茶漬け」と四国のマンチェスター「保内・明治の町並み」 

えひめ技あり鱧プロジェクト認定店で食す「鱧茶漬け」と四国のマンチェスター「保内・明治の町並み」日帰りツアー 炙り鱧茶漬け 読売旅行様の主催で、【えひめ技あり鱧プロジェクト認定店で食す「鱧茶漬け」と四国のマンチェスター「保 […]

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えひめ技あり鱧(はも)プロジェクト
鱧料理の新規ご予約停止のお知らせ

鱧一夜干し出荷開始にともない、鱧料理の新規ご予約を当面の間停止させて頂きます 現在、MAKUAKEクラウドファンディングや四国電力グループ機関誌「ライトアンドライフ」読者プレゼントなど、予想以上の「鱧一夜干し」のご注文を […]

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えひめ技あり鱧(はも)プロジェクト
えひめ南予きずな博 鱧を味わうツアー

愛媛県×フジ共同企画 「日本一細長い半島佐田岬絶景ロードとプレミアム海鮮御膳」 令和4年4月24日(日)〜12月25日(日)の期間で、愛媛県南予地方を舞台に展開される観光イベント「えひめ南予きずな博」が開催されます。 イ […]

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えひめ技あり鱧(はも)プロジェクト
秘伝技あり鱧 八幡浜センチュリーホテルイトー
「秘伝!技あり鱧」ページを作成しました

鱧の特長や「えひめ技あり鱧プロジェクト」概要をご紹介するページを作成しました 八幡浜センチュリーホテルイトーのウェブサイト内に「秘伝!技あり鱧ページ」を作成しました。 八幡浜が日本有数の水揚げを誇る鱧の特長や「えひめ技あ […]

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えひめ技あり鱧(はも)プロジェクト
骨なし鱧一夜干し MAKUAKEクラウドファンディング ご支援有難うございます

ご支援御礼 MAKUAKEクラウドファンディング「鱧の名産地 八幡浜の挑戦」の「秘伝技あり鱧 骨なし鱧一夜干し」

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えひめ技あり鱧(はも)プロジェクト
えひめ技あり鱧プロジェクト 
四国電力様広報誌「ライト&ライフ」掲載

違いを引き出すのは、秘伝の技 「技あり鱧(はも)」を地域ブランドに! 四国電力株式会社様の広報誌「ライト&ライフ」3月号の特集ページ「ジャンピングふるさと」に「えひめ技あり鱧プロジェクト」の活動概要が掲載されました。 ラ […]

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えひめ技あり鱧(はも)プロジェクト
MAKUAKEクラウドファンディング 目標達成いたしました!「骨なし鱧一夜干し」

2月17日に公開されましたMAKUAKEクラウドファンディング「鱧の名産地 八幡浜の挑戦」に関しまして、皆様より多大なるご支援をたまわり誠に有難うございます。皆様のお陰をもちまして、初日にして目標金額を達成することができ […]

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MAKUAKE クラウドファンディング 八幡浜センチュリーホテルイトー 鱧の名産地 八幡浜の挑戦
「鱧の名産地 八幡浜の挑戦」MAKUAKEクラウドファンディング-骨なし鱧一夜干し

【鱧の名産地 八幡浜の挑戦】 本日より「鱧の名産地 八幡浜の挑戦」と題して、弊社でお作りした「秘伝技あり鱧 一夜干し」のクラウドファンディングをMAKUAKE様のご協力で行うことになりました。 こちらがクラウドファンディ […]

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